Wagyu - ein zarteste Fleisch

Das exquisite Aroma erhält es aufgrund der besonderen Aufzucht und Pflege. Das Wagyu- Rind ist eine Nachzucht des japanischen Kobe- Rinds.

Fleisch- Marmorierung für einen erlesenen Geschmack Es bietet ein besonders volles Geschmackserlebnis. Die satte rote Fleischstruktur besitzt eine sehr feine Fettummantelung und wird von kleinen, intramuskulären Fettäderchen durchzogen. Diese Fettäderchen sind für den vollen Geschmack des Wagyu-Fleisches verantwortlich und fehlen oft bei anderen Rindfleischsorten.

Jetzt den vollen Geschmack probieren ...