FAQ
Hier beantworten wir Fragen zur Rinderzucht, der artgerechter Haltung von Rindern und alles was wichtig ist für ein gutes Stück Rindfleisch. Denn Beef ist unser Bissness.
Fleischqualität bei Rindfleisch ?
Der Geschmack eines Rindersteaks hat viel mit den Haltungsbedingungen der Rinder zu tun.
Je besser diese sind, desto zarter und aromatischer wird meistens auch das Rindfleisch.
Dabei ist die Fütterung ein wichtiger Aspekt für eine hohe Fleischqualität. Neben regelmäßigen langen Weidegängen im Sommer wird bei "Gutes vom Hof" nur das verfüttert, was hier vor Ort produziert wurde.
Weiterhin wird auf Gentechnik und die systematische Verabreichung von Antibiotika komplett verzichtet.
Zuletzt aktualisiert am 15.05.2020 von Gutes vom Hof.