Beinscheibe

Hesse -Teile des Unterschenkels vom Rind

Die Hesse wird in Form von Beinscheiben als Kochfleisch verwendet. Sie eignet sich auch als Gulaschfleisch.

Durch den Fleischwolf gedreht und mit Eiweiß vermischt, wird Rinderhesse auch als Klärfleisch zur Klärung von Kraftbrühen verwendet.

Nichts passendes gefunden? Jetzt direkt anfragen

2560

Bitte melden Sie sich an, um das Produkt zur Merkliste hinzuzufügen.

Zurzeit nicht verfügbar

0 Stk auf Lager

Gewähltes Gewicht: 924 g

27,72 € / Stk
1 kg = 30,00 €
inkl. MwSt.