Braten

Das klassische Bratenstück vom Rind. Es handelt sich um die Schulter des Rindes. Aus ihr lassen sich tolle Rinder- und Sauerbraten kochen.

Artikel-Nr 1-12-(fortlaufende Prod. Nr.)
Zertifikate QS, VLOG
Herkunft Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Region Mecklenburg Vorpommern
Rasse Wagyu
Fütterung Grassilage, Kraftfutter, Maissilage, Mais, Getreideschrot, Mineralstoffe, Brunnenwasser
Reifung dry-aged
Schnitt Braten
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Kurzbraten

 

Gramm genau für sie Gewogen