Hüft-Steak

Das Hüftsteak gilt als das feinste Teilstück aus der Keule. Wir verwenden ausschließlich das Kernstück der Hüfte für unsere Steaks, das wir vom übrigen Teil der Hüfte abtrennen. So können wir Ihnen ein sehnen freies qualitativ hochwertiges Sirloin Steak bieten. Hüftsteaks dieser Rassen sind besonders Fein maserig und weisen eine gute Marmorierung auf, daher sind Sie für alle Freunde feiner Steaks die erste Wahl. Hüftsteaks eignen sich hervorragend zum Kurzbraten.

Artikel-Nr 1-22-(fortlaufende Prod. Nr.)
Zertifikate QS, VLOG
Herkunft Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Region Mecklenburg Vorpommern
Rasse Wagyu
Fütterung Grassilage, Kraftfutter, Maissilage, Mais, Getreideschrot, Mineralstoffe, Brunnenwasser
Reifung dry-aged
Schnitt Hüft-Steak
Haltbarkeit siehe Etikett
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen, Beefen

 

Gramm genau für sie Gewogen